Chuyển tới nội dung
Trang chủ » Bà đẻ sau khi sinh uống nước yến được không?

Bà đẻ sau khi sinh uống nước yến được không?

Nước yến là gì? Giá trị dinh dưỡng của nước yến

Nước yến là thức uống được chế biến từ tổ yến kết hợp với một số nguyên liệu khác như nước, đường phèn, mật ong,…. Tổ yến được làm từ nước bọt của chim yến nên rất khan hiếm. Nước yến cung cấp nhiều dưỡng chất quan trọng cho cơ thể như canxi, natri, sắt,… giúp bổ sung năng lượng, chống oxy hóa, tăng cường hệ miễn dịch.

Sau khi sinh uống nước yến được không?

Nước yến – hay nước yến sào là sản phẩm được chế biến từ tổ yến bằng cách chưng với đường phèn. Chứa hàm lượng dinh dưỡng rất cao, vì trong thành phần tổ yến đã chứa tới 18 loại axit amin, protein và các khoáng chất cực kỳ tốt cho cơ thể.

Công dụng của nước yến đối với bà mẹ sau khi sinh?

Phục hồi sức khỏe sau sinh: Nước yến sào chứa hàm lượng sắt và canxi cao giúp phục hồi thể lực khá tốt.

Bổ máu: Nước yến chứa hàm lượng sắt cao, có tác dụng bổ máu, đồng thời nó còn chứa hoocmon polypeptide có tác dụng thúc đẩy việc tái tạo tế bào, giúp các bà mẹ sau sinh mau chóng hồi phục sức khỏe.

Tăng cường sức đề kháng: Nước yến sào giúp tăng cường sức khỏe cho mẹ sau sinh, mau chóng phục hồi vết mổ. Đồng thời, uống yến sào sẽ sinh ra một loại kháng thể cực kì mạnh và được đưa qua tuyến sữa từ mẹ sang con, từ đó làm tăng sức đề kháng của cả hai mẹ con.

Giúp xương chắc khỏe: Nước yến sào chứa thành phần lysine giúp tăng khả năng hấp thụ thức ăn có canxi, giúp cho xương chắc khỏe, chống lão hóa cột sống…

Tăng cường phát triển não cho trẻ sơ sinh: Trong nước yến sào cho chứa axit sialic có vai trò quan trọng và thiết yếu trong việc kết nối nơron, hỗ trợ cho việc truyền tải và lưu trữ thông tin hiệu quả vào bộ não của trẻ sơ sinh, hỗ trợ quá trình hình thành và phát triển tế bào thần kinh.

Chống lão hóa: Nước yến sào có chứa yếu tố tăng trưởng biểu bì, có tác dụng tăng khả năng chống lão hóa cho các bà mẹ sau khi sinh.

Làm đẹp da: Sau khi sinh, làn da của phụ nữ sẽ bị phá hủy do quá trình mang thai và sinh con, gây nên nhiều lo lắng và căng thẳng. Với nhiều dưỡng chất, nước yến sào có khả năng tái tạo, phục hồi lại làn da, giúp làn da trở nên mịn màng, tươi trẻ.

Những lưu ý khi uống nước yến dành cho các bà mẹ sau sinh?

Nước yến có nhiều công dụng cho cả mẹ và bé, tuy nhiên việc sử dụng nước yến đóng chai thì nên tự chế biến nước yến để phát huy hết những tác dụng của các dưỡng chất có trong tổ yến. Hiện nay, có rất nhiều mẫu mã cũng như nhãn hiệu nước yến đóng chai, cần cẩn trọng trong việc lựa chọn một loại nước yến đảm bảo chất lượng, tránh mua phải hàng nhái, hàng kém chất lượng. Không nên uống quá nhiều gây những tác dụng phụ, ảnh hưởng đến sức khỏe của mẹ và con và lưu ý nên sử dụng nước yến sau khi sinh 1 tháng,. Nếu bạn tự làm nước yến sào tại nhà thì nên lựa chọn nhà cung cấp yến sào chất lượng và tổ yến nguyên chất không bị làm giả hoặc pha trộn để tránh những hậu quả không đáng có.

Cách chế biến yến sào cho phụ nữ sau khi sinh?

Món tổ yến chưng đường phèn giúp tẩm bổ dinh dưỡng, tuy nhiên, việc chưng tổ yến cũng phải đúng cách thì mới giữ được các chất dinh dưỡng cũng như giúp cho bà mẹ cảm thấy ngon miệng hơn. Khi chưng yến, bạn có thể thêm vào vài lát gừng để làm giảm tính hàn của nó.

Cháo yến cũng là một món ăn dinh dưỡng cho cả mẹ và bé, chỉ cần bỏ gạo vào nồi đun sôi khoảng 30 phút, bỏ thịt, rau củ quả và gia vị, sau đó cho yến vào. Bà mẹ sau khi sinh hoặc cũng có thể cho bé dùng cháo yến khi bé đã có thể ăn được.

Ngoài ra, nếu mẹ bỉm sữa nào cảm thấy ngủ không ngon giấc, ngủ không sâu có thể dùng thêm hạt sen ăn cùng với yến, cháo yến… sẽ giúp thông huyết mạch, giúp mẹ ngủ sâu hơn, ngon hơn.

Hi vọng với bài viết trên đã khiến các mẹ có thêm kiến thức về món ăn bổ dưỡng này để dùng đúng cách, hợp lí và hấp thụ một cách tốt nhất. Chúc mẹ và bé luôn mạnh khỏe!

Một số món từ yến sào “ngon – bổ dưỡng” cho mẹ bồi bổ

Tổ yến là loại thực phẩm cao cấp có giá trị vật chất và dinh dưỡng rất lớn. Do đó, việc xử lý tổ yến như thế nào để giữ nguyên vẹn chất dinh dưỡng được nhiều người quan tâm. Mời các bạn tham khảo một số cách chế biến tổ yến vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe dưới đây.

Yến sào táo đỏ
Tổ yến chưng táo đỏ là cách chữa bệnh phổ biến nhất, được nhiều người lựa chọn. Vị ngọt tinh tế của tổ yến kết hợp với vị ngọt thơm của táo đỏ, hòa cùng chút gừng và vị ngọt nhẹ của đường phèn tạo nên một món yến sào nguyên chất vô cùng bổ dưỡng. Để chưng tổ yến chưng táo đỏ các mẹ phải chuẩn bị những nguyên liệu sau:

1 yến sào làm sạch từ xa (10g)

1 nhánh gừng nhỏ

4 quả táo đỏ

20g đường phèn

500ml nước lọc

Cách chuẩn bị:

Ngâm tổ yến trong nước từ 1 đến 2 tiếng rồi vớt ra, để riêng, để ráo nước.

Cho 500ml nước vào chưng trước với táo đỏ và đường phèn, để nguội rồi cho tổ yến vào.

Cho hỗn hợp yến sào đã chưng cách thủy vào thố thủy tinh hoặc thố sứ.

Bước cuối cùng, các mẹ chuẩn bị một chiếc khăn lót dưới đáy chảo rồi đặt thố yến lên trên. Mẹ cho nước vào nồi và bật bếp đun nhỏ lửa, tránh để nước trong nồi sôi. Mẹ bật lò trước 10 đến 15 phút là có thể thưởng thức.

Cháo tổ yến
Ngoài yến sào, các mẹ cũng có thể chế biến món cháo yến sào cho cả nhà thưởng thức. Đây là món ăn vô cùng bổ dưỡng và phù hợp với những bà mẹ mới ốm dậy. Mời các bạn tham khảo cách nấu cháo yến bí đỏ dưới đây.

Để nấu cháo yến sào bí đỏ, mẹ cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

100g bí ngô

1/2 chén cơm

5 cốc nước

Làm tổ yến, ngâm nước

Cách chuẩn bị:

Mẹ vo gạo sạch rồi cho gạo và nước vào nồi ninh đến khi nở ra.

Khoai lang gọt vỏ, cắt miếng nhỏ rồi hấp chín. Khi bí chín, mẹ mang ra dùng thìa hoặc dĩa nghiền nhuyễn.

Yến mẹ chưng cách thủy trong 30 phút trước khi cho vào cháo.

Cuối cùng, mẹ cho bí đỏ vào nồi cùng cháo, nêm gia vị vừa ăn.

Mẹ múc cháo ra bát, cho tổ yến chưng lên trên và cùng thưởng thức.

Bỏ túi một số lưu ý khi ăn yến không thể bỏ qua

Để việc uống nước yến sào đạt hiệu quả tốt nhất, các mẹ cần lưu ý một số điểm sau:

Tần suất: Để cơ thể hấp thụ tốt nhất, mẹ nên ăn yến sào từ 2 đến 3 lần/tuần. Nếu không ăn được cơm, bạn có thể ăn tạm yến sào hàng ngày để đảm bảo dinh dưỡng. Số lượng tổ yến mỗi phần phải tương ứng với khoảng. 2 đến 3 g tổ yến thô, chưa qua chế biến.

Thời điểm sử dụng: Có 2 thời điểm mẹ nên ăn yến sào trong ngày. Nếu bạn bị lạnh bụng và thường xuyên bị huyết áp thấp, hãy ăn tổ yến vào buổi sáng. Trong khi đó, nếu bạn bị mất ngủ, tinh thần căng thẳng thì nên ăn tổ yến vào buổi tối.

Mua yến sào chất lượng: Là sản phẩm có giá trị cao nên việc mua phải hàng kém chất lượng là điều khó tránh khỏi. Để đảm bảo giá trị nhận được tương xứng với số tiền bỏ ra, các mẹ nên lựa chọn những địa chỉ uy tín, chất lượng để mua yến sào.

Cách sử dụng yến sào cho mẹ sau khi sinh

Các bà mẹ sau sinh nên chú ý đến liều lượng sử dụng yến sào và không nên lạm dụng quá nhiều vì yến sào có tính hàn. Dưới đây là những lưu ý và cách sử dụng yến sào cho mẹ:

Mẹ sau sinh chỉ nên uống nước yến sào khi bé được hơn 1 tháng tuổi.
Mỗi lần tã mẹ chỉ phải uống khoảng. 1,5 g yến sào.
Khi chưng nước yến, mẹ nên cho thêm vài lát gừng để giảm bớt tính hàn của yến.
Hãy tìm mua yến sào tại những công ty uy tín để tránh mua phải hàng kém chất lượng gây ảnh hưởng sức khỏe.

Lưu ý sử dụng nước yến an toàn cho mẹ sau sinh

Để phát huy công dụng rộng rãi của nước yến, các mẹ cần lưu ý một số điều sau:

Thời điểm tốt nhất để mẹ uống nước yến sào là sau khi sinh 1 tháng. Khi mới sinh cơ thể người mẹ còn khá yếu nên phải đợi cơ thể ổn định trở lại mới có thể hấp thụ hết dưỡng chất có trong nước yến sào.
Đối với yến sào, nếu bạn mới bắt đầu sử dụng yến sào thì chỉ nên dùng khoảng. 3g/lần và sau đó tăng dần mức tạ nếu thấy ổn. Ngoài ra, mẹ chỉ nên uống khoảng. 1-2 lần một tuần.
Khi nấu yến nên cho thêm vài lát gừng sẽ giúp cân bằng tính hàn của yến, giữ ấm cơ thể, tạo mùi thơm nhẹ làm át đi vị tanh của yến giúp bạn dễ ăn hơn.
Bạn phải dựa vào tình trạng sức khỏe, cơ địa của mình và phải cân nhắc thời điểm trong ngày để dùng yến sào. Ví dụ bạn hay bị lạnh bụng thì nên ăn tổ yến vào buổi sáng, muốn ngủ ngon thì dùng vào buổi tối.
Mua nước yến tinh chế và nước yến đóng chai tại các cửa hàng uy tín để đảm bảo hàng chính hãng, chất lượng!

Sau khi sinh mổ uống nước yến có tác dụng gì?

Tạo nhiều sữa

Các bà mẹ sau khi sinh nếu uống nước yến sào sẽ nhiều sữa hơn, sữa có nhiều chất dinh dưỡng hơn. Bé bú mẹ sẽ hấp thụ được các chất dinh dưỡng trong yến sào, giúp bé phát triển toàn diện và tăng cường sức đề kháng cho bé.

Giúp mẹ hồi phục sức khỏe nhanh chóng

Tổ yến chứa hàm lượng sắt cao có tác dụng bổ máu – rất cần thiết cho các bà mẹ sau sinh mổ. Các vi chất dinh dưỡng trong yến sào giúp người mẹ phục hồi sức khỏe nhanh chóng sau khi sinh nhờ chứa một loại hormone polypeptide có tên là EGF. Đặc biệt, các thành phần vi chất dinh dưỡng có trong yến sào sẽ giúp mẹ cải thiện hệ tiêu hóa, dễ dàng hấp thu các chất dinh dưỡng trong thức ăn.

Bổ máu, làm đẹp

Một tác dụng khác của tổ yến là bổ máu, dưỡng da sáng đẹp, giúp thúc đẩy quá trình tái tạo tế bào và mô nhờ chứa collagen. Đối với phụ nữ trong thời kỳ mang thai hoặc sau khi sinh, ăn tổ yến hoặc uống nước yến sẽ có làn da trắng trẻo cho cả mẹ và bé, đặc biệt là những người đang cho con bú.

Lưu ý cho mẹ sau sinh mổ khi dùng yến sào

Số tiền đã sử dụng

Điều đầu tiên bạn cần lưu ý là lượng yến sào nên ở mức vừa phải. Tác dụng của yến sào đối với phụ nữ sau sinh là rất rõ ràng, vì vậy việc bà mẹ sau sinh ăn yến sào là rất tốt và cần thiết. Tuy nhiên, các mẹ nên dùng yến sào khoảng. 1 tháng sau sinh mổ. Hãy thử từ từ, chỉ ăn tổ yến 1 đến 2 lần một tuần. Mẹ cũng nên dùng từ từ, thời gian đầu chỉ cần dùng một lượng yến rất nhỏ khoảng 3g. Nếu bạn thấy hiệu quả, bạn có thể tiếp tục sử dụng nó trong khoảng. 1-2 lần một tuần.

Thời gian sử dụng tổ yến

Yến sào tuy tốt như vậy nhưng không phải lúc nào yến mẹ cũng được sử dụng. Nếu bạn thường xuyên bị lạnh bụng, huyết áp thấp, hãy ăn tổ yến sào vào buổi sáng khi bụng đói. Còn đối với những bà mẹ thường xuyên bị mất ngủ, cao huyết áp thì nên ăn tổ yến vào buổi tối.

Cách chế biến

Ngoài uống nước yến, các mẹ có thể chế biến yến thành các món như yến chưng đường phèn, yến chưng hạt sen, cháo yến,… Sau khi chưng yến có thể cho thêm vài lát gừng tươi để giữ ấm cho cơ thể và hỗ trợ tiêu hóa. Nên ăn yến khi chúng còn nóng hoặc ấm, không nên ăn lạnh. Bởi khi yến còn nóng cơ thể sẽ dễ hấp thụ chất dinh dưỡng hơn, mặt khi món ăn lạnh sẽ có mùi tanh rất khó khăn.

Tổng kết lại, theo các bác sĩ đông y, yến sào và nước yến là món ăn cực bổ dưỡng cho phụ nữ sau sinh thường hoặc sinh mổ, đang cho con bú, do đó chúng ta hãy bổ sung tổ yến sào vào thực đơn hàng tuần dành cho phụ nữ sau sinh nở nhé.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *