Trang chủ » Sức Khỏe » Bệnh Con » Bé ăn dặm bị tiêu chảy Cha mẹ nên làm gì?

Bé ăn dặm bị tiêu chảy Cha mẹ nên làm gì?

Hầu hết từ 6 tháng tuổi, trẻ bắt đầu bước vào thời kỳ ăn dặm và làm quen với các loại thức ăn khác ngoài sữa. Tuy nhiên, rất nhiều trẻ ăn dặm bị tiêu chảy khiến cha mẹ rất lo lắng. Vậy đâu là nguyên nhân và giải pháp của tình trạng này?

1. Tiêu chảy là gì ?

  • Tiêu chảy thường hay xảy ra nhất là ở trẻ em, đặc biệt là những trẻ từ 6 tháng đến 2 tuổi. Tiêu chảy là tình trạng khi trẻ đi ngoài phân lỏng hoặc nhiều nước trên 3 lần 1 ngày.
  • Tiêu chảy cấp xảy ra đột ngột kéo dài không quá 14 ngày (thường dưới 7 ngày)
  • Tiêu chảy kéo dài là khi bị tiêu chảy trên 2 tuần hoặc nhiều hơn

2. Sự nguy hiểm của tiêu chảy

  • Trẻ em bị tiêu chảy thường bị suy dinh dưỡng và có thể dẫn tới tử vong. Tiêu chảy cấp, thường chết do cơ thể mất một lượng nước và muối lớn. Một nguyên nhân quan trọng nữa gây ra chết là lỵ.
  • Để giúp trẻ phục hồi nhanh sau tiêu chảy và tránh suy dinh dưỡng cần cho trẻ ăn uống đầy đủ, ăn càng sớm càng tốt khi chúng muốn ăn.

3. Nguyên nhân trẻ ăn dặm bị tiêu chảy

3.1. Ăn dặm quá sớm

Thông thường, trẻ thường bú sữa mẹ đến khi 6 tuổi mới chuyển sang ăn dặm tuy nhiên có rất nhiều trường hợp cha mẹ cho bé ăn dặm quá sớm khiến hệ tiêu hóa của trẻ chưa kịp thích nghi dẫn đến việc rối loạn hấp thu.

3.2. Chế độ ăn không phù hợp

Ở độ tuổi này, hệ tiêu hóa của trẻ chưa phát triển hoàn thiện, trẻ chưa có đủ men tiêu hóa và dịch tiêu hóa còn ít, đặc biệt là chưa có men Amylase để tiêu hóa tinh bột. Vì thế nếu cho trẻ ăn dặm với chế độ ăn không phù hợp sẽ khiến trẻ bị rối loạn tiêu hoá biểu hiện ở trạng thái đầy bụng, đi ngoài phân sống, mùi chua,..

3.3. Ăn dặm sai cách

Nguyên tắc trong những ngày đầu tiên cần cho trẻ ăn từ loãng đến đặc, từ ít đến nhiều (ban đầu chỉ nên ăn 2 bữa/tuần, tăng dần 1 bữa/ngày rồi mới 2 bữa/ngày) và tập làm quen với thức ăn mới. Tuy nhiên có nhiều cha mẹ không nắm rõ điều này khiến trẻ gặp các vấn đề bất ổn khi tiêu hóa thức ăn.

Ngoài 3 nguyên nhân cơ bản trên còn có các yếu tố như vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm chưa đảm bảo, mẹ chế biến thức ăn không khoa học, đồ ăn bị nhiễm khuẩn, ôi thiu, để lâu trong tủ lạnh,… khiến bé bị tiêu chảy.

Như vậy, trẻ mới ăn dặm bị tiêu chảy do rất nhiều nguyên nhân gây ra, trong đó ăn sai cách là một yếu tố điển hình mà nhiều gia đình mắc phải chính vì thế trước khi con bước vào giai đoạn ăn dặm mẹ nên tìm hiểu kỹ về cách thức ăn dặm sao cho khoa học và phù hợp với nhu cầu của con.

4. Chế độ ăn uống của trẻ khi bị tiêu chảy

Trong điều trị tiêu chảy điều quan trọng nhất là đề phòng mất nước, nhanh chóng điều trị mất nước và chế độ ăn của trẻ.


Để phòng mất nước ngày tại nhà bằng cách cho trẻ uống nhiều nước hơn bình thường như ORS, nước đun sôi để nguội, hoặc các dung dịch chế từ thực phẩm như cháo, nước cháo muối, nước gạo rang, nước cơm…

Nếu có mất nước phải đưa trẻ đến gặp cán bộ y tế cơ sở hoặc trạm y tế để điều trị. Cách điều trị mất nước tốt nhất là cho trẻ uống ORS và các loại dung dịch chế từ thực phẩm. Số lượng dung dịch cần cho uống tại nhà sau mỗi lần đi ngoài là:

  • Trẻ dưới 2 tuổi: 50-100ml
  • Trẻ từ 2-10 tuổi: 100-200ml
  • Trẻ từ 10 tuổi trở lên và người lớn: uống theo nhu cầu

Các loại thực phẩm nên dùng khi trẻ bị tiêu chảy:

  • Gạo (bột gạo), khoai tây
  • Thịt gà nạc, thịt lợn nạc, sữa đậu tương
  • Dầu ăn
  • Cà rốt, hồng xiêm, chuối

b. Trẻ nhỏ dưới 6 tháng tuổi đang bú mẹ: Vẫn tiếp tục cho trẻ bú bình thường và tăng số lần bú.

c. Trẻ trên 6 tháng tuổi:

  • Ngoài sữa mẹ cần cho trẻ en thêm nhiều lần và từng ít một, các thức ăn giàu chất dinh dưỡng như thịt, trứng, cá, sữa….và cần cho thêm một ít dầu, mỡ để tăng thêm năng lượng của khẩu phần. Thức ăn cần mềm, nấu kỹ, nấu loãng hơn bình thường và cho ăn ngay sau khi nấu để đảm bảo vệ sinh, giảm nguy cơ bội nhiễm, nếu phải cho trẻ ăn những thức ăn đã được nấu sẵn thì cần phải đun lại trước khi cho ăn. Cho trẻ ăn thêm quả chín hoặc nước quả chín như chuối, cam, chanh, xoài, đu đủ…để tăng lượng kali. Không dùng các loại nước giải khát công nghiệp vì chúng có thể làm tăng ỉa chảy.
  • Tránh các loại thực phẩm có nhiều xơ hoặc ít chất dinh dưỡng như các loại rau thô, tinh bột nguyên hạt (ngô, đỗ…) khó tiêu hóa.
  • Không dùng các loại thức ăn có nhiều đường vì những loại thức ăn này có thể làm tiêu chảy nặng hơn.

d. Số lượng thức ăn:

  • Cần khuyến khích trẻ ăn càng nhiều càng tốt. Trẻ nhỏ cho ăn 6 lần/ngày hoặc nhiều hơn.
  • Sau khi khỏi tiêu chảy, để giúp cho trẻ phục hồi nhanh và tránh suy dinh dưỡng cần cho trẻ ăn thêm mỗi ngày một bữa trong hai tuần liền. Với trẻ bị tiêu chảy kéo dài thì phải cho trẻ ăn thêm mỗi ngày một bữa và kéo dài tối thiểu một tháng.

Mẫu thực đơn khi trẻ bị tiêu chảy:


Thực đơn cho trẻ 6 tháng tuổi

 

Giờ

Ngày thứ 1

Ngày thứ 2

Ngày thứ 3+4

6h

Bú mẹ hoặc ăn sữa bò pha loãng ½ với nước cháo cà rốt: 100-150ml Bú mẹ hoặc ăn sữa bò pha loãng ½ với nước cháo cà rốt hoặc sữa đậu tương 10%: 120-180ml Bú mẹ hoặc sữa bò loãng ¾ so với bình thường (pha với nước cháo): 150-200ml

9h

– Bột thịt gà nạc + gà cốt

   + Bột gạo: 2 thìa cà phê

   + Thịt gà nạc: 20g (2 thìa)

   + Cà rốt nghiền: 2 thìa cà phê

   + Dầu ăn ½ thìa (2,5ml)

– Chuối nghiền ½ quả

– Bột thịt gà nạc + gà cốt

   + Bột gạo: 2 thìa cà phê

   + Thịt gà nạc: 20g (2 thìa)

   + Cà rốt nghiền: 2 thìa cà phê

   + Dầu ăn ½ thìa (2,5ml)

– Chuối nghiền ½ quả

– Bột thịt gà + cà rốt

   + Bột gạo: 3 thìa

   + Thịt gà nạc 30g
+ Cà rốt nghiền 2 thìa

   + Dầu ăn ½ thìa

12h

Giống bữa 6h Giống bữa 6h Giống bữa 6h

15h

– Bột thịt lợn nạc + cà rốt

   + Bột gạo 2 thìa

   + Thịt lợn thăn 20g

   + Cà rốt nghiền 2 thìa

   + Dầu ăn ½ thìa

– Táo nghiền ½ quả

– Bột thịt lợn nạc + gà cốt

   + Bột gạo: 2 thìa cà phê

   + Thịt gà nạc: 20g (2 thìa)

   + Cà rốt nghiền: 2 thìa cà phê

   + Dầu ăn ½ thìa

– Chuối nghiền ½ quả

– Bột thịt lợn nạc + cà rốt

   + Bột gạo 3 thìa

   + Thịt nạc 30g

   + Cà rốt nghiền 2 thìa

   + Dầu ăn ½ thìa

– Táo nghiền ½ quả

18h

Bú mẹ hoặc ăn sữa bò pha loãng ½ với nước cháo hoặc sữa đậu tương (100-150ml)

Bú mẹ hoặc ăn sữa bò pha loãng ½ với nước cháo hoặc sữa đậu tương 10%(120-180ml)

Bú mẹ hoặc ăn sữa bò pha loãng ½ với nước cháo hoặc sữa đậu tương 150-180ml

Từ 21h

Bú mẹ Bú mẹ Bú mẹ

 

Ghi chú:

  • Nếu trẻ ăn ít hoặc ăn vào bị nôn, thì cho ăn ít hơn và tăng số bữa lên so với thực đơn.
  • Trẻ ăn sữa bò ỉa chảy tăng thêm thì thay bằng sữa đậu tương 10% hoặc sữa không có latoza như (Isomil, Olac) hoặc cho ăn sữa chua làm từ sữa pha giống như các bữa sữa nước của trẻ.
  • Từ ngày thứ 5 nếu trẻ bớt ỉa chảy quay dần về chế độ ăn, ăn bình thường.

Đối với trẻ từ 7-12 tháng

Giờ

Ngày thứ 1

Ngày thứ 2

Ngày thứ 3+4

6h

Bú mẹ

Bú mẹ

Bú mẹ

9h

– Bột thịt gà + cà rốt

   + Bột gạo: 3 thìa

   + Thịt gà 25g

   + Cà rốt nghiền 3 thìa

   + Dầu ăn ½ thìa

– Hồng xiêm nghiền ½ quả

– Bột thịt gà + cà rốt

   + Bột gạo3 thìa

   + Thịt gà 25g

   + Cà rốt nghiền 3 thìa

   + Dầu ăn ½ thìa

– Táo nghiền ½ quả

– Bột thịt gà + cà rốt

   + Bột gạo: 3 thìa

   + Thịt gà nạc 30g

   + Cà rốt nghiền 2 thìa

– Dầu ăn ½ thìa

12h

Bú mẹ  

Bú mẹ  

Bú mẹ  

14h

– Bột thịt lợn + cà rốt

   +Bột gạo 3 thìa

   + Thịt nạc thăn 25g

   + Cà rốt nghiền 3 thìa

   + Dầu ăn ½ thìa

– Chuối chín ½ quả

– Bột thịt lợn + cà rốt

   + Bột gạo 3 thìa

   + Thịt nạc thăn 25g

   + Cà rốt nghiền 3 thìa

   + Dầu ăn ½ thìa

– Chuối chín ½ quả

– Bột thịt nạc + cà rốt

   + Bột gạo 4 thìa

   + Thịt nạc 30g

   + Cà rốt nghiền 30g (3 thìa)

   + Dầu ăn ½ thìa

   + Nước giá đỗ 15ml (20g giá đỗ)

– Hồng xiêm ½ quả

16h

Bú mẹ

Bú mẹ

Bú mẹ

18h

– Bột thịt gà + cà rốt

   + Bột gạo 3 thìa

   + Thịt gà 25g

   + Cà rốt nghiền 3 thìa

   + Dầu ăn ½ thìa

– Hồng xiêm nghiền ½ quả

– Bột thịt gà + cà rốt

   + Bột gạo 3 thìa

   + Thịt gà 25g

   + Cà rốt nghiền 3 thìa

   + Dầu ăn ½ thìa

– Táo nghiền ½ quả

– Bột thịt gà + cà rốt

   + Bột gạo 4 thìa

   + Thịt gà 30g

   + Cà rốt nghiền 3 thìa

   + Dầu ăn ½ thìa

   + Giá đỗ 20g (xay nhỏ lọc lấy 150ml nước nấu bột).

– Hồng xiêm nghiền ½ quả

Từ 21h đến sáng hôm sau

Bú mẹ Bú mẹ Bú mẹ

 

Ghi chú:

  • Nếu mẹ không có sữa hoặc ít sữa thay các bữa bú mẹ bằng sữa bột công thức pha với nước cháo + cà rốt nghiền mỗi bữa từ 100-150ml, trẻ nôn hoặc ăn ít cho tăng số bữa.
  • Không có sữa bò hoặc sữa bột cho trẻ ăn sữa đậu tương 10% (100g đậu tương/1 lít sữa).
  • Từ ngày thứ 5 trở đi trẻ bớt ỉa chảy quay dần sang chế độ ăn bình thường.

Đối với trẻ trên 1 tuổi

Giờ

Ngày thứ 1 +2

Ngày thứ 3 + 4

6h

Bú mẹ hoặc ăn sữa bò pha loãng ½ với nước cháo + cà rốt 200ml hoặc sữa đậu tương 200ml Bú mẹ hoặc ăn sữa bò pha loãng ½ với nước cháo + cà rốt 200ml hoặc sữa đậu tương 200ml

9h

– Cháo thịt gà + cà rốt

   + Gạo 30g (1 vốc tay)

   + Thịt gà 30g, Cà rốt 50g

   + Dầu ăn 1 thìa (5g)
Giá đỗ 20g giã hoặc xay lọc lấy nước cháo  

– Cháo thịt lợn nạc + cà rốt

   + Gạo 30g

   + Thịt nạc 30g

   + Cà rốt 30g

   + Dầu ăn 5g

   + Giá đỗ 20g

11h

– Bú mẹ hoặc sữa pha với nước cháo cà rốt

– Chuối tiêu nghiền 1 quả

– Bú mẹ hoặc sữa pha với nước cháo cà rốt

– Hồng xiêm nghiền 1 quả

13h

– Cháo thịt gà + cà rốt

   + Gạo 30g (1 vốc tay)

   + Dầu ăn 1 thìa (5g)

   + Giá đỗ 20g giã hoặc xay lọc lấy nước cháo 

– Cháo thịt lợn nạc + cà rốt

   + Gạo 30g

   + Thịt nạc 30g

   + Cà rốt 30g

   + Dầu ăn 5g

   + Giá đỗ 20g

15h

– Sữa bò hoặc sữa đậu tương:  200ml

– Táo nghiền 1 quả  

– Sữa bò hoặc sữa đậu tương: 200ml

– Chuổi tiêu 1 quả 

17h

– Cháo thịt nạc + cà rốt

   + Gạo 30g

   + Thịt nạc 30g, cà rốt 30g

   + Dầu ăn 5g

   + Giá đỗ 20g

– Cháo thịt gà + cà rốt

   + Gạo 30g (1 vốc tay)

   + Thịt gà 30g, Cà rốt 50g

   + Dầu ăn 1 thìa

   + Giá đỗ 20g giã hoặc xay lọc lấy nước cháo

20h  

Bú mẹ hoặc ăn với sữa bò pha loãng ½ với nước cháo + cà rốt 200ml hoặc sữa đậu tương 200ml Bú mẹ hoặc ăn với sữa bò pha loãng ½ với nước cháo + cà rốt 200ml hoặc sữa đậu tương 200ml

5. Bé ăn dặm đi ngoài nhiều lần có đáng lo ngại không?

Nếu trẻ ăn dặm đi ngoài nhiều lần nhưng bé vẫn ăn uống đầy đủ và tăng cân đều đặn thì không có vấn đề nghiêm trọng gì cả. Đối với trường hợp này thì có thể là đường ruột của bé bị kích ứng do tiêu hóa chưa hết lượng đường có trong sữa hay trong thức ăn dặm.

Còn đối với hiện tượng bé ăn dặm có mùi chua, đi ngoài nhiều lần mà cơ thể mệt mỏi, có biểu hiện sút cân và thời gian đi ngoài kéo dài thì bé đã bị tiêu chảy. Nguyên nhân gây tiêu chảy ở bé ăn dặm có thể là do thức ăn của bé không đảm bảo vệ sinh, bé bị lạnh bụng, chất dinh dưỡng không phù hợp hay mẹ cho bé ăn quá nhiều…

Bé ăn dặm đi ngoài nhiều lần trong ngày là tình trạng rất phổ biến. Vì vậy, các mẹ cần chú ý để có thể nhận biết sớm và xem đó thuộc vào trường hợp gây hại cho bé hay chỉ là một trường hợp bình thường của bé ăn dặm. Và từ đó mẹ có các cách phòng tránh cũng như hỗ trợ điều trị kịp thời nhất.

ĐỒ CHƠI TRÍ TUỆ CHO BÉ CHỈ TỪ 139K